Chocolate Mud

Ingredients

• 1100 g Chocolate meio amargo(100g)
• 250 g Manteiga(50g)
• 30.5 xícara Açúcar(100g)
• 40.5 xícara Farinha de trigo(60g)
• 52 Ovos(100g)

Instructions

1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas.
3. 3Misture o açúcar ao chocolate derretido.
4. 4Adicione os ovos e misture bem.
5. 5Incorpore a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
6. 6Despeje a massa em uma forma untada.
7. 7Asse por cerca de 25 minutos ou até que esteja firme nas bordas e levemente úmido no centro.
8. 8Deixe esfriar antes de servir.