Salade légère de quinoa, blettes et fêta

Ingredients

• 13 grande feuille feuilles de blettes cuites à la vapeur(120g)
• 2200 g quinoa cuit(200g)
• 330 g fêta(30g)
• 40.5 citron jus de citron(25g)
• 51 cuillère à soupe huile de noix(10g)
• 61 pincée graines mélangées(3g)
• 71 pincée gomasio(2g)

Instructions

1. 1Cuire les feuilles de blettes à la vapeur pendant 10 minutes.
2. 2Cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
3. 3Disposer les feuilles de blettes dans une assiette.
4. 4Ajouter le quinoa cuit sur les blettes.
5. 5Émietter la fêta sur le dessus.
6. 6Arroser avec le jus de citron et l'huile de noix.
7. 7Saupoudrer de graines mélangées et de gomasio.
8. 8Servir immédiatement.