Zucca al forno con Brie, noci e miele

Ingredients

• 1500 g zucca(500g)
• 2150 g formaggio Brie(150g)
• 350 g noci(50g)
• 42 cucchiaio miele(40g)
• 51 cucchiaio olio extravergine di oliva(10g)
• 61 cucchiaino sale(5g)
• 70.5 cucchiaino pepe nero(2g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2Taglia la zucca a fette o cubetti e disponila su una teglia rivestita di carta forno.
3. 3Condisci la zucca con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.
4. 4Inforna la zucca per circa 25-30 minuti, finché non sarà tenera e leggermente dorata.
5. 5Togli la teglia dal forno, aggiungi il formaggio Brie a pezzetti sopra la zucca e rimetti in forno per altri 5 minuti, finché il formaggio non si scioglie.
6. 6Sforna, aggiungi le noci spezzettate e irrora con il miele.
7. 7Servi caldo o a temperatura ambiente.