Sauce nem

Ingredients

• 11 tasse à café sucre(8g)
• 21 tasse à café eau(30g)
• 31 tasse à café vinaigre de riz (ou blanc)(10g)
• 41 tasse à café nuoc mam(10g)
• 52 g ail(2g)
• 62 g piment(2g)
• 75 g cacahuètes hachées(5g)

Instructions

1. 1Mélanger le sucre, l'eau, le vinaigre de riz et le nuoc mam.
2. 2Ajouter l'ail, le piment et les cacahuètes hachées selon le goût.
3. 3Bien mélanger et servir avec les nems, rouleaux de printemps ou bò bún.