Dönerpizza

Ingredients

• 1500 g Hähnchenbrustfilet(500g)
• 22 Esslöffel Joghurt(30g)
• 31 Teelöffel Salz(5g)
• 40.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 51 Teelöffel Paprika edelsüß(2g)
• 60.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1g)
• 70.25 Teelöffel Chili(0.5g)
• 80.5 Zitronensaft(15g)
• 9150 ml Passierte Tomaten(150g)
• 100.5 Teelöffel Oregano(0.5g)
• 110.5 Teelöffel Basilikum(0.5g)
• 121 Prise Zucker(0.2g)
• 13150 g Joghurt(150g)
• 141 Esslöffel Frischkäse(15g)
• 150.5 Teelöffel Dill(0.5g)
• 160.5 Teelöffel Petersilie(0.5g)
• 171 Pizzateig (fertig)(250g)

Instructions

1. 1Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden. Mit Joghurt, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauchpulver, Chili und Zitronensaft vermengen und mindestens 30 Minuten marinieren.
2. 2Für die Tomatensoße passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und einer Prise Zucker verrühren.
3. 3Für die Joghurtsoße Joghurt mit Frischkäse, Salz, Pfeffer, Dill und Petersilie vermengen.
4. 4Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
5. 5Den Pizzateig auf einem Backblech ausrollen.
6. 6Die Tomatensoße auf dem Teig verteilen.
7. 7Das marinierte Hähnchenfleisch darauf verteilen.
8. 8Die Pizza im Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis das Fleisch durch und der Teig knusprig ist.
9. 9Mit der Joghurtsoße servieren.