Flan Ultra Protéiné aux Pois Chiches

Ingredients

• 11 boîte pois chiches en conserve(265g)
• 21 pincée sel(1g)
• 31 œuf(50g)
• 41 scoop whey protéine (poudre de protéine)(30g)
• 51 cuillère à café arôme vanille(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 160 degrés Celsius.
2. 2Égoutter et rincer les pois chiches en conserve.
3. 3Mettre les pois chiches dans un bol.
4. 4Ajouter une pincée de sel.
5. 5Casser un œuf et l'ajouter au bol.
6. 6Ajouter une scoop de whey protéine (ou un œuf supplémentaire si vous n'avez pas de whey).
7. 7Ajouter l'arôme vanille.
8. 8Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
9. 9Tapisser un moule de papier sulfurisé.
10. 10Verser la pâte dans le moule.
11. 11Cuire au four pendant 30 minutes à 160 degrés Celsius.
12. 12Laisser refroidir complètement avant de démouler et servir.