Mousse au chocolat santé

Ingredients

• 1500 g fromage cottage 1%(500g)
• 20.5 tasse cacao(40g)
• 31 cuillère à café essence d'érable(5g)
• 41 cuillère à café essence de vanille(5g)
• 54 cuillère à soupe sirop d'érable(80g)
• 61 cuillère à soupe chia(12g)
• 71 cuillère à soupe graines de lin(10g)
• 81 cuillère à soupe amandes moulues(8g)

Instructions

1. 1Déposer tous les ingrédients dans un mélangeur.
2. 2Réduire en une purée lisse.
3. 3Répartir la mousse dans des coupes ou des bols.
4. 4Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.