Taco-Rindfleisch-Falt-Wrap

Name: Taco-Rindfleisch-Falt-Wrap
Yield: 2
Ingredients: 250 g Rinderhackfleisch; 1 Teelöffel Paprikapulver; 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer; 0.5 Teelöffel Salz; 1 Esslöffel Tomatenmark; 2 Esslöffel Heißes Wasser; 1 Teelöffel Sriracha; 0.5 Zwiebel; 2 Wrap; 30 g Doritos; 50 g Geriebener Käse; 1 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel Petersilie; 2 Esslöffel Mayonnaise; 120 ml Wasser; 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt; 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 Teelöffel Italienische Kräuter

2 servings

750

Calories

36g

Protein

54g

Carbs

44g

Fat

Ingredients

1250 g Rinderhackfleisch(250g)
21 Teelöffel Paprikapulver(2g)
30.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer(1g)
40.5 Teelöffel Salz(3g)
51 Esslöffel Tomatenmark(16g)
62 Esslöffel Heißes Wasser(30g)
71 Teelöffel Sriracha(5g)
80.5 Zwiebel(40g)
92 Wrap(120g)
1030 g Doritos(30g)
1150 g Geriebener Käse(50g)
121 Esslöffel Butter(14g)
132 Esslöffel Petersilie(4g)
142 Esslöffel Mayonnaise(30g)
15120 ml Wasser(120g)
161 Esslöffel Knoblauch, gehackt(8g)
170.5 Teelöffel Knoblauchpulver(1g)
181 Teelöffel Italienische Kräuter(1g)

Instructions

1Zwiebel fein hacken. Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten.
2Zwiebel, Paprikapulver, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen und kurz mitbraten.
3Tomatenmark, heißes Wasser und optional Sriracha einrühren. Alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.
4Für die Sauce: Mayonnaise, Wasser, gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, italienische Kräuter und Petersilie in einer Schüssel verrühren.
5Wraps auf einer Seite einschneiden, sodass sie gefaltet werden können.
6Auf jedem Wrap: eine Viertel mit Hackfleisch, eine mit Doritos, eine mit geriebenem Käse und eine mit etwas Sauce und Petersilie belegen.
7Wraps zusammenfalten und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten goldbraun braten.
8Mit restlicher Sauce servieren.