Biscuits de Noël enrobés de chocolat

Ingredients

• 112 Biscuits sablés(240g)
• 2200 g Chocolat noir(200g)
• 33 cuillère à soupe Sprinkles de Noël(30g)
• 46 Canne à sucre miniature(36g)
• 56 Petits bonhommes en pain d'épices(36g)

Instructions

1. 1Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit lisse.
2. 2Placer chaque biscuit sablé dans le moule rond à dessert.
3. 3Verser le chocolat fondu sur chaque biscuit pour bien les enrober.
4. 4Décorer immédiatement avec les sprinkles de Noël, les cannes à sucre miniatures et les petits bonhommes en pain d'épices.
5. 5Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
6. 6Démouler délicatement les biscuits et les emballer dans du papier sulfurisé imprimé et des sachets en cellophane pour offrir.