Spiedini di zucchine e pollo in friggitrice ad aria

Ingredients

• 1400 g petto di pollo(400g)
• 21 zucchina(200g)
• 330 g pangrattato(30g)
• 41 cucchiaino sale(5g)
• 50.5 cucchiaino pepe(1g)
• 60.5 cucchiaino timo(1g)
• 70.5 cucchiaino paprika(1g)
• 82 spruzzo olio EVO spray(4g)

Instructions

1. 1Taglia la zucchina a rondelle e il petto di pollo a bocconcini.
2. 2Trasferisci tutto in una ciotola e aggiungi il pangrattato, il sale, la paprika, il timo e una grattata di pepe.
3. 3Mescola bene per distribuire gli ingredienti.
4. 4Prendi degli spiedi di legno e alterna i bocconcini di pollo e le rondelle di zucchina, formando gli spiedini.
5. 5Aggiungi uno spruzzo di olio EVO sugli spiedini.
6. 6Cuoci in friggitrice ad aria a 190°C per 15-20 minuti, girando gli spiedini quando mancano 5 minuti al termine della cottura.
7. 7In alternativa, cuoci in forno a 200°C per circa 25-30 minuti.
8. 8Servi caldo.