Praktische Gemüsesuppe mit Suppennudeln

Name: Praktische Gemüsesuppe mit Suppennudeln
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Kartoffel; 1 Stück rote Spitzpaprika; 1 Stück Tomate; 1 Teelöffel Tomatenmark; 1 Teeglas Suppennudeln (Şehriye); 2 Esslöffel Pflanzenöl; 1 Teelöffel Salz; 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer; 0.5 Teelöffel Paprikaflocken; 0.25 Teelöffel Minze; 0.25 Teelöffel Thymian; 1 Esslöffel Petersilie; 1.2 Liter Wasser

4 servings

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140

Calories

Protein

22g

Carbs

Fat

Ingredients

11 Stück Zwiebel(120g)
21 Stück Kartoffel(150g)
31 Stück rote Spitzpaprika(80g)
41 Stück Tomate(100g)
51 Teelöffel Tomatenmark(7g)
61 Teeglas Suppennudeln (Şehriye)(60g)
72 Esslöffel Pflanzenöl(20g)
81 Teelöffel Salz(5g)
90.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer(1g)
100.5 Teelöffel Paprikaflocken(1g)
110.25 Teelöffel Minze(0.5g)
120.25 Teelöffel Thymian(0.5g)
131 Esslöffel Petersilie(4g)
141.2 Liter Wasser(1200g)

Instructions

1Zwiebel, Kartoffel und rote Spitzpaprika klein würfeln.
2Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse einige Minuten anbraten.
3Deckel aufsetzen und das Gemüse bei niedriger Hitze weich dünsten.
4Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und kurz weiter anbraten.
5Tomate würfeln und dazugeben.
6Mit heißem Wasser aufgießen und zum Kochen bringen.
7Suppennudeln (Şehriye) hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
8Nach Belieben fein gehackte Petersilie unterrühren und servieren.