Boules de pâte à cookie sans cuisson

Ingredients

• 13 cuillère à soupe beurre de cacahuète(48g)
• 24.5 cuillère à soupe poudre d'amande(45g)
• 31 cuillère à soupe sirop d'érable(20g)
• 40.5 cuillère à café arôme vanille(2g)
• 51 pincée sel(1g)
• 62 cuillère à soupe pépites de chocolat(20g)
• 71 cuillère à soupe mélange d’oléagineux mixé ou beurre d’amande (optionnel)(15g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète et la poudre d'amande.
2. 2Ajouter le sirop d'érable, l'arôme vanille et la pincée de sel. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Incorporer les pépites de chocolat et le mélange d’oléagineux mixé ou le beurre d’amande si désiré.
4. 4Former des petites boules avec la pâte.
5. 5Déposer les boules sur une assiette et placer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant de consommer.