One-Pot-Kartoffel-Buttergemüse

Name: One-Pot-Kartoffel-Buttergemüse
Yield: 3
Ingredients: 400 g Kartoffeln, geschält und klein gewürfelt; 400 g TK-Buttergemüse; 150 ml Milch; 200 ml Wasser; 1 Teelöffel Speisestärke; 1 Esslöffel Frischkäse; 1 Teelöffel Senf; 0.5 Teelöffel Salz; 0.25 Teelöffel Pfeffer; 0.25 Teelöffel Muskatnuss (optional); 0.25 Teelöffel Knoblauchpulver (optional); 0.25 Teelöffel Paprika (optional); 1 Esslöffel Kräuter (optional, z.B. Dill)

3 servings

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320

Calories

10g

Protein

56g

Carbs

Fat

Ingredients

1400 g Kartoffeln, geschält und klein gewürfelt(400g)
2400 g TK-Buttergemüse(400g)
3150 ml Milch(154g)
4200 ml Wasser(200g)
51 Teelöffel Speisestärke(3g)
61 Esslöffel Frischkäse(20g)
71 Teelöffel Senf(5g)
80.5 Teelöffel Salz(3g)
90.25 Teelöffel Pfeffer(0.5g)
100.25 Teelöffel Muskatnuss (optional)(0.5g)
110.25 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)(0.8g)
120.25 Teelöffel Paprika (optional)(0.8g)
131 Esslöffel Kräuter (optional, z.B. Dill)(2g)

Instructions

1Kartoffeln und TK-Buttergemüse in einen großen Topf geben (TK-Gemüse muss nicht aufgetaut sein).
2Milch, Speisestärke, Frischkäse, Senf und alle Gewürze direkt dazugeben.
3Gut umrühren, damit sich alles gut verteilt.
4Wasser hinzufügen, damit nichts anbrennt.
5Topf mit einem Deckel abdecken und alles bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Zwischendurch umrühren.
6Wenn die Kartoffeln weich sind und die Soße cremig ist, optional frische Kräuter unterrühren.
7Sofort servieren und genießen.