Cup avoine, cacahuète et chocolat

Ingredients

• 1100 g flocons d’avoine(100g)
• 280 g sirop d’agave(80g)
• 3100 g beurre de cacahuète(100g)
• 41 cuillère à soupe vanille liquide(13g)
• 51 pincée sel(0.5g)
• 660 g chocolat noir(60g)
• 71 cuillère à café huile de coco(5g)
• 81 fleur de sel(0.5g)

Instructions

1. 1Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le sirop d’agave, le beurre de cacahuète, la vanille liquide et une pincée de sel.
2. 2Répartir ce mélange dans 6 moules à muffins en silicone et tasser avec le dos d’une cuillère.
3. 3Faire fondre le chocolat noir avec l’huile de coco au micro-ondes.
4. 4Verser le chocolat fondu sur chaque cup.
5. 5Ajouter de la fleur de sel sur le dessus (optionnel).
6. 6Réserver au réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de déguster.