Yalancı pizza

Ingredients

• 12 cuillère à soupe huile végétale(20g)
• 22 poivron rouge(240g)
• 32 poivron vert(240g)
• 41 bol saucisson(100g)
• 52 œuf(120g)
• 6150 g fromage kaşar(150g)
• 71 cuillère à café sel(5g)
• 82 pain lavash(120g)

Instructions

1. 1Chauffer l'huile végétale dans une poêle.
2. 2Ajouter les poivrons rouges et verts coupés en petits morceaux et faire revenir quelques minutes.
3. 3Ajouter le saucisson coupé en dés et faire sauter brièvement.
4. 4Battre les œufs et les verser sur le mélange dans la poêle.
5. 5Disposer des tranches de fromage kaşar sur le dessus.
6. 6Saler selon le goût.
7. 7Couvrir avec une feuille de pain lavash et retourner la préparation.
8. 8Ajouter à nouveau du fromage kaşar sur le dessus.
9. 9Couvrir avec la deuxième feuille de pain lavash.
10. 10Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
11. 11Servir chaud.