Lasagne Croque Monsieur

Ingredients

• 18 tranche pain de mie(320g)
• 24 tranche jambon blanc(120g)
• 3150 g fromage râpé(150g)
• 4400 ml béchamel(420g)
• 52 tomate(240g)
• 62 cuillère à soupe beurre(28g)
• 70.5 cuillère à café sel(3g)
• 80.5 cuillère à café poivre(2g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Beurrer un plat à gratin avec une cuillère à soupe de beurre.
3. 3Disposer une couche de pain de mie au fond du plat.
4. 4Étaler une couche de béchamel sur le pain.
5. 5Ajouter des tranches de jambon blanc et des rondelles de tomate.
6. 6Saupoudrer de fromage râpé, saler et poivrer.
7. 7Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, terminer par du fromage râpé.
8. 8Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
9. 9Laisser reposer quelques minutes avant de servir.