Punch Passion

Ingredients

• 110 chair de fruit de la passion(600g)
• 2180 g cassonade(180g)
• 375 cl rhum blanc(600g)
• 42 gousse de vanille(10g)

Instructions

1. 1Mélanger la chair des fruits de la passion avec la cassonade.
2. 2Fendre les gousses de vanille, gratter les graines et les incorporer au mélange.
3. 3Verser le tout dans un grand bocal propre.
4. 4Ajouter le rhum blanc et bien mélanger.
5. 5Plonger les gousses de vanille dans le bocal.
6. 6Fermer et laisser reposer pendant 3 semaines, en mélangeant de temps en temps.