Tortina senza farina e senza uova

Ingredients

• 1250 g ricotta(250g)
• 225 g amido di mais(25g)
• 325 g miele(25g)
• 420 g gocce di cioccolato(20g)

Instructions

1. 1In una ciotola, unisci la ricotta con il miele.
2. 2Aggiungi l'amido di mais e mescola bene o frulla per ottenere un composto omogeneo.
3. 3Se desideri, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola.
4. 4Versa il composto in uno stampo da 12 cm di diametro.
5. 5Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 25 minuti.
6. 6Lascia raffreddare prima di servire.