Lowcarb Protein Spinat-Schnitten

Ingredients

• 1250 g körniger Frischkäse(250g)
• 2275 g Rahmspinat(275g)
• 32 Stück Ei(110g)
• 460 g Reibekäse (light)(60g)
• 50.5 Teelöffel Salz(3g)
• 60.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 70.25 Teelöffel Paprika(1g)
• 80.1 Teelöffel Muskat(0.5g)
• 90.5 Zehe Knoblauch(2g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Körnigen Frischkäse, Spinat, Eier, Salz, Pfeffer, Paprika, Muskat und Knoblauch sowie die Hälfte des Reibekäses in einer Schüssel vermengen.
3. 3Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glatt streichen.
4. 4Mit dem restlichen Reibekäse bestreuen.
5. 5Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
6. 6Etwas abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden.