Mini pastel de chocolate en freidora de aire

Ingredients

• 128 galletas Oreo trituradas(350g)
• 21 taza leche(240g)
• 31 cucharadita polvo de hornear(5g)
• 460 g crema para batir(60g)
• 560 g Nutella(60g)

Instructions

1. 1Tritura las galletas Oreo hasta obtener un polvo fino.
2. 2Mezcla las galletas trituradas con la leche y el polvo de hornear hasta formar una masa homogénea.
3. 3Vierte la mezcla en moldes pequeños aptos para calor.
4. 4Coloca los moldes en la freidora de aire y cocina en la función 'freír al aire' por 25 minutos a 180°C.
5. 5Mientras tanto, mezcla la crema para batir con la Nutella para preparar el betún.
6. 6Una vez listos los pasteles, deja enfriar un poco y decora con el betún por encima.
7. 7Opcional: decora con chispas de chocolate y una mini Oreo.