Vermicelles et escalope de poulet léger

Ingredients

• 140 g vermicelles(40g)
• 2120 g escalope de poulet(120g)
• 380 g oignon(80g)
• 41 cuillère à café huile d'olive(5g)
• 51 cuillère à soupe ras el hanout(6g)
• 61 cuillère à soupe ciboulette(3g)
• 70.5 carré de bouillon de volaille bio(5g)

Instructions

1. 1Couper l'escalope de poulet en morceaux.
2. 2Émincer l'oignon.
3. 3Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
4. 4Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
5. 5Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer.
6. 6Saupoudrer de ras el hanout et mélanger.
7. 7Ajouter les vermicelles, le demi-carré de bouillon de volaille émietté et un peu d'eau.
8. 8Laisser cuire jusqu'à ce que les vermicelles soient tendres et que le poulet soit bien cuit.
9. 9Parsemer de ciboulette avant de servir.