Tiras de Frango com Creme de Batata

Ingredients

• 1300 g peito de frango(300g)
• 20.5 colher de chá páprica picante(1g)
• 30.5 colher de chá cebola em pó(1g)
• 40.25 colher de chá pimenta calabresa(0.5g)
• 50.5 colher de chá sal(3g)
• 61 colher de chá alho picado(5g)
• 70.5 cebola(40g)
• 82 colher de sopa extrato de tomate(30g)
• 93 batata(450g)
• 10100 g creme de leite(100g)
• 11150 g queijo mussarela(150g)
• 122 colher de sopa cebolinha(6g)

Instructions

1. 1Corte o peito de frango em tiras.
2. 2Tempere o frango com páprica picante, cebola em pó, pimenta calabresa, sal e alho picado.
3. 3Em uma frigideira, refogue a cebola picada até dourar.
4. 4Adicione o frango temperado e doure bem.
5. 5Junte o extrato de tomate e misture.
6. 6Cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse formando um purê.
7. 7Misture o creme de leite ao purê de batatas.
8. 8Em um refratário, faça uma camada com o creme de batata, coloque o frango por cima e cubra com queijo mussarela.
9. 9Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter.
10. 10Finalize com cebolinha picada antes de servir.