Nuggets de Poulet Maison

Ingredients

• 1200 g poulet(200g)
• 2100 g parmesan(100g)
• 31 œuf(50g)
• 42 cuillère à soupe sauce maison(30g)
• 51 cuillère à café épices (paprika, sel, poivre)(3g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 250 degrés Celsius en mode gril.
2. 2Mettre le poulet, le parmesan, l'œuf, la sauce maison et les épices dans un blender.
3. 3Mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. 4Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits nuggets avec les mains.
5. 5Enfourner pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les nuggets soient dorés.
6. 6Servir chaud avec la sauce maison.