Schoko-Muffins

Ingredients

• 12 Stück Ei(110g)
• 2100 g Vanille-Skyr(100g)
• 3100 g Weizenmehl(100g)
• 41 Teelöffel Backpulver(5g)
• 530 ml Milch(31g)
• 625 g Schokodrops(25g)

Instructions

1. 1Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verrühren.
2. 2Den Teig in kleine Muffinförmchen füllen.
3. 3Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C für 15–20 Minuten backen.
4. 4Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.