Pâtes au fromage de chèvre, bacon et miel

Ingredients

• 1250 g pâtes(250g)
• 2100 g fromage de chèvre(100g)
• 3100 g bacon(100g)
• 41 cuillère à soupe miel(21g)
• 51 cuillère à soupe huile d'olive(13.5g)
• 60.5 cuillère à café sel(3g)
• 70.25 cuillère à café poivre(0.5g)

Instructions

1. 1Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
2. 2Pendant ce temps, couper le bacon en morceaux et le faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
3. 3Ajouter le fromage de chèvre dans la poêle et mélanger jusqu'à ce qu'il commence à fondre.
4. 4Incorporer le miel, le sel et le poivre, puis mélanger pour obtenir une sauce homogène.
5. 5Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger pour bien enrober les pâtes.
6. 6Servir chaud, éventuellement garni d'un filet de miel supplémentaire.