Pommes de terre façon raclette

Ingredients

• 142 rondelle de pomme de terre(630g)
• 23 tranche de mozzarella(60g)
• 32 tranche de jambon de porc(50g)
• 41 cuillère à soupe huile d’olive(13g)
• 52 cuillère à soupe parmesan(10g)
• 61 cuillère à café origan(1g)
• 70.5 cuillère à café ail en poudre(1g)
• 80.5 cuillère à café sel(3g)
• 90.25 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°C.
2. 2Disposer les rondelles de pommes de terre sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. 3Badigeonner les pommes de terre avec l’huile d’olive.
4. 4Ajouter le sel, le poivre, l’origan et l’ail en poudre sur les pommes de terre.
5. 5Cuire au four pendant 25 minutes.
6. 6Sortir la plaque, déposer les tranches de mozzarella et de jambon sur les pommes de terre.
7. 7Saupoudrer de parmesan.
8. 8Remettre au four 5 minutes pour faire fondre le fromage.
9. 9Servir chaud.