Uova Orientali Fit Marinate

Ingredients

• 18 uova(400g)
• 250 ml salsa di soia a basso contenuto di sale(55g)
• 30.5 porro(50g)
• 41 cipollotto(30g)
• 540 ml salsa teriyaki zero kcal(44g)
• 620 ml olio di sesamo(18g)
• 720 g miele(20g)
• 83 peperoncino rosso(9g)
• 91 cucchiaino aglio in polvere(3g)
• 101 cucchiaio sesamo(8g)
• 11400 ml acqua(400g)
• 1210 cubetti ghiaccio(100g)

Instructions

1. 1Porta a ebollizione 400 ml di acqua in una pentola.
2. 2Quando l'acqua bolle, immergi delicatamente le uova e cuocile per esattamente 7,5 minuti.
3. 3Prepara una bacinella con acqua fredda e ghiaccio.
4. 4Trascorso il tempo di cottura, trasferisci subito le uova nella bacinella con acqua e ghiaccio e lasciale raffreddare per 10 minuti.
5. 5Sguscia delicatamente le uova.
6. 6Taglia finemente il porro, il cipollotto e il peperoncino rosso.
7. 7In un contenitore ermetico, unisci salsa di soia, salsa teriyaki, olio di sesamo, miele, aglio in polvere, sesamo, acqua, porro, cipollotto e peperoncino.
8. 8Mescola bene tutti gli ingredienti.
9. 9Aggiungi le uova sgusciate nel contenitore con la marinata.
10. 10Chiudi il contenitore e lascia riposare in frigorifero per almeno 12 ore (meglio 24 ore) prima di consumare.
11. 11Conserva le uova marinate in frigorifero per un massimo di 5 giorni.