Lotus Cheesecake mit nur 4 Zutaten

Ingredients

• 1200 g Lotuskekse(200g)
• 2100 g Butter(100g)
• 3450 g Frischkäse(450g)
• 4175 g Lotuscreme(175g)
• 550 g Lotuscreme (zum Toppen)(50g)

Instructions

1. 1Die Butter schmelzen.
2. 2Die Lotuskekse in einem Zerkleinerer fein mahlen.
3. 3Backpapier in eine Springform (18-20 cm) legen.
4. 4Die geschmolzene Butter mit den gemahlenen Keksen vermengen.
5. 5Die Mischung in die Form geben und mit Druck glatt streichen.
6. 6Den Boden kalt stellen.
7. 7Frischkäse und Lotuscreme in einer Schüssel gut vermengen.
8. 8Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen.
9. 9Den Kuchen für mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
10. 10Vor dem Servieren mit zusätzlicher Lotuscreme toppen.