Proteinreiches Diät-Pfannengericht

Ingredients

• 16 Ei(330g)
• 20.5 Paprika(75g)
• 31 Zwiebel (klein)(60g)
• 41 Esslöffel Joghurt(15g)
• 5150 g Fleisch (z.B. Hähnchenbrust)(150g)
• 60.5 Teelöffel Salz(3g)
• 70.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 80.5 Teelöffel Paprikapulver(1.5g)
• 90.5 Teelöffel Oregano(0.5g)
• 1030 g Käse (gerieben, scharf)(30g)

Instructions

1. 1Eine Schale nehmen und sechs Eier hineinschlagen.
2. 2Eine halbe Paprika und eine kleine Zwiebel fein hacken und zu den Eiern geben.
3. 3Einen Esslöffel Joghurt hinzufügen und alles gut vermischen.
4. 4Eine Pfanne auf höchste Stufe erhitzen und das Fleisch hineingeben.
5. 5Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
6. 6Wenn das Fleisch fast durch ist, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
7. 7Die Ei-Gemüse-Mischung über das Fleisch geben.
8. 8Geriebenen scharfen Käse darüber streuen.
9. 9Einen Deckel auf die Pfanne setzen und warten, bis das Ei gestockt ist.
10. 10Servieren und genießen.