Pasta mit Hackfleisch und Cheddar

Pasta mit Hackfleisch und Cheddar

3 servings
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950
Calories
55g
Protein
95g
Carbs
38g
Fat

Ingredients

  • 1200 g Pasta(200g)
  • 2400 g Hackfleisch(400g)
  • 31 Zwiebel(80g)
  • 43 Knoblauchzehe(9g)
  • 5500 g passierte Tomaten(500g)
  • 61 Esslöffel Paprikamark(20g)
  • 71 Tasse Nudelwasser(240g)
  • 80.5 Teelöffel Muskat(1g)
  • 91 Teelöffel Salz(5g)
  • 100.5 Teelöffel Pfeffer(1g)
  • 111 Teelöffel Paprikapulver(2g)
  • 12100 g Cheddar(100g)
  • 131 Esslöffel Öl(10g)

Instructions

  1. 1Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Etwas Nudelwasser aufbewahren.
  2. 2Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im Öl glasig dünsten.
  3. 3Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten.
  4. 4Paprikamark einrühren und kurz mitbraten.
  5. 5Passierte Tomaten und Nudelwasser dazugeben, gut umrühren.
  6. 6Mit Muskat, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  7. 7Die gekochte Pasta unter die Sauce mischen.
  8. 8Mit geriebenem Cheddar bestreuen und servieren.