Brownie Cheesecake mit Himbeeren

Name: Brownie Cheesecake mit Himbeeren
Yield: 8
Ingredients: 2 Banane; 2 Esslöffel Iced Coffee Proteinpulver; 1 Esslöffel Kakao; 1 Esslöffel Mandelmehl; 50 Milliliter Milch; 30 Gramm Gehackte Schoko; 2 Packungen Körniger Frischkäse; 3 Esslöffel Kefir; 1 Teelöffel Flohsamenschalen; 1 Esslöffel Zitronenzeste; 1 Esslöffel Honig; 1 Teelöffel Vanille; 300 Gramm TK Himbeeren

8 servings

350

Calories

12g

Protein

40g

Carbs

14g

Fat

Ingredients

12 Banane(240g)
22 Esslöffel Iced Coffee Proteinpulver(20g)
31 Esslöffel Kakao(6g)
41 Esslöffel Mandelmehl(8g)
550 Milliliter Milch(50g)
630 Gramm Gehackte Schoko(30g)
72 Packungen Körniger Frischkäse(400g)
83 Esslöffel Kefir(45g)
91 Teelöffel Flohsamenschalen(5g)
101 Esslöffel Zitronenzeste(2g)
111 Esslöffel Honig(21g)
121 Teelöffel Vanille(4g)
13300 Gramm TK Himbeeren(300g)

Instructions

1Alle Brownie-Zutaten mixen und bei 180 Grad für 25 Minuten im Ofen backen.
2Körnigen Frischkäse, Kefir, Flohsamenschalen, Zitronenzeste, Honig und Vanille pürieren und auf die ausgekühlte Brownieschicht geben.
3Himbeeren auftauen lassen, pürieren und durch ein Sieb sieben, um die Kerne zu entfernen. Auf die Cheesecake-Schicht geben und einkühlen lassen.
4Nach 2-3 Stunden mit Kakao toppen.