Apple Crumble Haferbrei

Ingredients

• 10.5 Tasse Haferflocken(45g)
• 21 Esslöffel Chiasamen(10g)
• 31 Esslöffel Ahornsirup(15g)
• 41 Teelöffel Apfelkuchengewürz oder Zimt(3g)
• 51 Tasse Milch nach Wahl(240g)
• 61 kleiner Apfel, gerieben(100g)
• 72 Esslöffel Mandelmehl oder Hafermehl(15g)
• 82 Esslöffel fein gehackte Walnüsse(18g)
• 91 Esslöffel Haferflocken (für Crumble)(8g)
• 101 Teelöffel Mandelmus(5g)
• 111 Esslöffel Ahornsirup (für Crumble)(15g)
• 120.5 Teelöffel Apfelkuchengewürz (für Crumble)(1.5g)
• 133 Esslöffel griechischer Joghurt(45g)
• 140.5 extra Apfel (optional)(50g)

Instructions

1. 1Haferflocken, Chiasamen, Ahornsirup, Apfelkuchengewürz oder Zimt, Milch und geriebenen Apfel in einen Topf geben.
2. 2Alles bei niedriger Hitze cremig kochen. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen.
3. 3Für das Crumble-Topping Mandelmehl oder Hafermehl, fein gehackte Walnüsse, Haferflocken, Mandelmus, Ahornsirup und Apfelkuchengewürz in einer Schüssel vermischen, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
4. 4Den Haferbrei in Schalen füllen.
5. 5Mit einem Löffel griechischem Joghurt, etwas Crumble und optional extra Apfel toppen.
6. 6Sofort servieren.