Ofen Kürbis mit cremigem Dip

Ingredients

• 1600 g Hokkaido Kürbis(600g)
• 25 ml Öl(4.5g)
• 310 ml Ahornsirup(13.5g)
• 41 Teelöffel Rosmarin Gewürz(1g)
• 5150 g Philadelphia Frischkäse "so leicht"(150g)
• 615 ml Ahornsirup (für den Dip)(20g)

Instructions

1. 1Den Hokkaido Kürbis mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.
2. 2Die Kürbisscheiben auf einem Backblech verteilen.
3. 3Öl und optional Ahornsirup vermengen und die Kürbisscheiben damit einstreichen.
4. 4Nach Belieben mit Rosmarin würzen.
5. 5Den Kürbis im Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 30-40 Minuten backen, je nach gewünschter Weichheit.
6. 6Für den Dip Philadelphia Frischkäse und Ahornsirup in einer Schüssel verrühren.
7. 7Kürbis mit dem cremigen Dip servieren.