Pâtes crémeuses aux tomates cerises et mozzarella

Ingredients

• 12 tasse tomates cerises(300g)
• 21 tasse boules de mozzarella mini(125g)
• 3250 g pâtes(250g)
• 42 cuillère à soupe huile d'olive(27g)
• 52 gousse ail(6g)
• 60.5 tasse crème fraîche(120g)
• 71 cuillère à café sel(6g)
• 80.5 cuillère à café poivre noir(1g)
• 90.25 tasse basilic frais(5g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200°C.
2. 2Déposer les tomates cerises sur une plaque, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Rôtir 20 minutes.
3. 3Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
4. 4Dans une poêle, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive.
5. 5Ajouter les tomates rôties et la crème fraîche. Mélanger et laisser mijoter 2-3 minutes.
6. 6Ajouter les pâtes cuites et mélanger pour bien enrober.
7. 7Incorporer les boules de mozzarella et le basilic frais.
8. 8Servir chaud.