Coulant au spéculoos

Ingredients

• 145 g beurre(45g)
• 23 œufs(150g)
• 330 g sucre(30g)
• 4125 g pâte de spéculoos(125g)
• 525 g farine(25g)

Instructions

1. 1Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
2. 2Faire fondre le beurre.
3. 3Mélanger le beurre fondu avec le sucre.
4. 4Ajouter les œufs et bien mélanger.
5. 5Incorporer la pâte de spéculoos et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. 6Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
7. 7Verser la préparation dans des moules individuels bien fermés.
8. 8Enfourner pendant 10 minutes à 200 degrés Celsius.
9. 9Laisser refroidir avant de démouler et servir.