Torta di avena e frutta leggera

Ingredients

• 12 tazza fiocchi di avena(160g)
• 21 tazza latte scremato(240g)
• 32 banana matura(240g)
• 41 mela(150g)
• 52 uovo(100g)
• 61 cucchiaino lievito in polvere per dolci(5g)
• 71 cucchiaino cannella in polvere(2g)
• 82 cucchiaio miele(40g)

Instructions

1. 1Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2Schiaccia le banane in una ciotola capiente.
3. 3Aggiungi le uova e il latte, mescolando bene.
4. 4Unisci i fiocchi di avena, la mela grattugiata, il lievito in polvere, la cannella e il miele.
5. 5Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
6. 6Versa il composto in una teglia rivestita con carta da forno.
7. 7Cuoci in forno per circa 35-40 minuti, finché la superficie è dorata.
8. 8Lascia raffreddare, poi taglia a fette e servi.