Torta al Cioccolato 2 Ingredienti

Ingredients

• 13 mela(400g)
• 2250 g cioccolato fondente(250g)
• 31 cucchiaio cacao amaro(8g)

Instructions

1. 1Sbuccia e taglia le mele a pezzi.
2. 2Cuoci le mele con poca acqua in una casseruola fino a quando sono morbide.
3. 3Elimina l'acqua in eccesso e lascia raffreddare le mele.
4. 4Spezzetta il cioccolato fondente e scioglilo a bagnomaria o nel microonde.
5. 5Frulla insieme le mele cotte e il cioccolato fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
6. 6Versa l'impasto in uno stampo da 18 cm foderato con pellicola.
7. 7Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
8. 8Prima di servire, spolvera la superficie con cacao amaro.