Toast œuf – avocat – jambon blanc

Ingredients

• 12 tranches pain complet(80g)
• 22 œufs(100g)
• 30.5 avocat(50g)
• 42 tranches jambon blanc dégraissé(60g)

Instructions

1. 1Faire griller les tranches de pain complet.
2. 2Cuire les œufs selon votre préférence (pochés, durs ou au plat).
3. 3Écraser l’avocat et l’étaler sur le pain.
4. 4Ajouter le jambon blanc et les œufs sur les toasts.
5. 5Servir immédiatement.