Käse-Schinken-Toastrollen

Ingredients

• 16 Scheibe Toastbrot (ohne Rinde)(180g)
• 26 Scheibe Kochschinken(120g)
• 36 Scheibe Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Mozzarella)(120g)
• 42 Stück Ei(110g)
• 53 Esslöffel Milch(45g)
• 62 Esslöffel Butter oder Öl(28g)
• 70.5 Teelöffel Salz(3g)
• 80.25 Teelöffel Pfeffer(1g)
• 92 Esslöffel Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)(6g)
• 103 Esslöffel Paniermehl(18g)

Instructions

1. 1Die Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz flach drücken.
2. 2Jede Toastscheibe mit einer Scheibe Kochschinken und einer Scheibe Käse belegen. Den Käse mittig platzieren.
3. 3Die belegten Toastscheiben fest aufrollen und die Enden leicht andrücken.
4. 4Die Rollen optional durch verquirltes Ei ziehen und in Paniermehl wenden.
5. 5Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
6. 6Die Toastrollen rundherum goldbraun anbraten, gelegentlich wenden, bis sie knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
7. 7Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern bestreuen und servieren.