Gâteaux au yaourt à la myrtille

Ingredients

• 11 oeuf(50g)
• 22 cuillère à soupe yaourt(30g)
• 32 cuillère à soupe compote sans sucre ajouté(30g)
• 41 cuillère à café huile(5g)
• 54 cuillère à soupe farine(40g)
• 61 cuillère à café levure chimique(4g)
• 71 cuillère à café miel(7g)
• 81 poignée myrtilles(30g)

Instructions

1. 1Préchauffez le four à 180 degrés.
2. 2Dans un bol, mélangez l'oeuf, le yaourt, la compote, l'huile, la farine, la levure chimique et le miel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. 3Ajoutez les myrtilles et mélangez délicatement.
4. 4Versez la préparation dans un ramequin de 400 ml.
5. 5Enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180 degrés.
6. 6Laissez refroidir avant de servir.