Kalorienarmer Spätzle-Auflauf

Ingredients

• 1250 g Eier-Spätzle(250g)
• 21 rote Zwiebel(80g)
• 31 Paprika(150g)
• 430 g veggie Speck (oder fettarmer Speck)(30g)
• 5110 g Frischkäse (0,2 % Fett)(110g)
• 650 g Creme à la Cuisine (Light Sahne 7%)(50g)
• 71 Gewürze nach Geschmack(5g)
• 820 g Gratinkäse light(20g)

Instructions

1. 1Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. 2Eier-Spätzle in eine Auflaufform geben.
3. 3Rote Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und zu den Spätzle geben.
4. 4Paprika klein schneiden und ebenfalls in die Auflaufform geben.
5. 5Veggie Speck (oder fettarmen Speck) würfeln und hinzufügen.
6. 6Für die Sauce Frischkäse, Creme à la Cuisine und Gewürze in einer Schüssel glatt rühren.
7. 7Die Sauce gleichmäßig über die Spätzle und das Gemüse gießen.
8. 8Mit Gratinkäse light bestreuen.
9. 9Im Ofen oder Airfryer ca. 15 Minuten goldbraun überbacken.