Foutou Sauce Graine

Ingredients

• 1200 g graines de palmier(200g)
• 2500 g poulet(500g)
• 32 cuillère à soupe huile de cuisson(28g)
• 41 oignon(100g)
• 52 gousse ail(10g)
• 63 tomates(180g)
• 71 piment(10g)
• 81 cuillère à café sel(5g)
• 90.5 cuillère à café poivre(1g)

Instructions

1. 1Nettoyer et découper le poulet.
2. 2Émincer l'oignon et l'ail.
3. 3Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail.
4. 4Ajouter le poulet et faire dorer.
5. 5Mixer les tomates et les ajouter à la poêle.
6. 6Ajouter les graines de palmier et couvrir d'eau.
7. 7Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment.
8. 8Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.