Cheesecake Lotus proteica

Ingredients

• 14 biscotti Lotus(32g)
• 2100 g formaggio spalmabile light(100g)
• 3100 g yogurt greco(100g)
• 41 cucchiaio proteine in polvere (vaniglia o neutre)(15g)
• 52 cucchiai latte scremato(30g)
• 61 cucchiaino dolcificante(5g)

Instructions

1. 1Sbriciola i biscotti Lotus e distribuiscili sul fondo di una tazza o una ciotola adatta al microonde.
2. 2In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile light, lo yogurt greco, le proteine in polvere, il latte scremato e il dolcificante fino a ottenere una crema liscia.
3. 3Versa la crema sopra la base di biscotti.
4. 4Cuoci in microonde a 800W per circa 5 minuti.
5. 5Lascia raffreddare leggermente e gusta la cheesecake direttamente dalla tazza.