Frühstückswrap

Ingredients

• 11 Wrap(60g)
• 23 Ei(150g)
• 31 Prise Salz(1g)
• 41 Prise Pfeffer(1g)
• 50.5 Avocado(75g)
• 61 Hand voll Babyspinat(30g)
• 71 Hand voll Cherrytomaten(80g)
• 840 g geriebener Käse(40g)

Instructions

1. 1Avocado und Cherrytomaten in dünne Streifen schneiden.
2. 2Die Eier verquirlen und in eine beschichtete Pfanne gleichmäßig verteilen.
3. 3Sobald das Ei anfängt zu stocken, den Wrap auf die Eier legen und warten, bis das Ei ganz gestockt ist.
4. 4Den Wrap umdrehen.
5. 5Auf die Eierschicht Käse, Spinat, Tomaten und Avocado auf eine Hälfte des Wraps legen.
6. 6Den Wrap zuklappen und nochmals für 1-2 Minuten bei niedriger Hitze liegen lassen.
7. 7Servieren.