Carlota de café

Ingredients

• 1200 g queso crema(200g)
• 21 lata leche condensada(397g)
• 31 cucharadita vainilla(5g)
• 42 cucharadas café instantáneo(10g)
• 52 cucharadas cocoa(10g)
• 6200 ml crema para batir(200g)
• 7200 g galletas María(200g)

Instructions

1. 1Mezcla el queso crema, la leche condensada, la vainilla, el café instantáneo y la cocoa en un bol.
2. 2Bate la mezcla hasta que esté suave y bien integrada.
3. 3Incorpora la crema para batir y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
4. 4En un molde, coloca una capa de galletas María y luego una capa de la mezcla de café.
5. 5Repite las capas hasta terminar con la mezcla y las galletas.
6. 6Refrigera la Carlota de café durante al menos 2 horas.
7. 7Sirve fría y disfruta.