Gildas Variadas

Ingredients

• 120 aceitunas(100g)
• 210 piparras(50g)
• 310 anchoas(50g)
• 410 boquerones en vinagre(60g)
• 55 tomate seco(25g)
• 650 g queso semicurado(50g)
• 75 pepinillos(30g)
• 850 g fuet(50g)

Instructions

1. 1Ensarta una aceituna, una piparra y una anchoa en un palillo para hacer la gilda clásica.
2. 2Para la gilda de boquerón, ensarta una aceituna, una piparra y un boquerón en vinagre.
3. 3Para la gilda matrimonio, combina una anchoa y un boquerón en vinagre con una aceituna y una piparra en un palillo.
4. 4Para la gilda de tomate seco y queso semicurado, ensarta un trozo de tomate seco, un dado de queso y una aceituna.
5. 5Para la gilda catalana, ensarta una rodaja de fuet, un pepinillo y una aceituna.
6. 6Sirve todas las gildas en un plato y disfruta como aperitivo.