Croque Monsieur

Ingredients

• 12 huevo(100g)
• 20.25 taza leche(60g)
• 30.5 cucharadita sal(3g)
• 40.25 cucharadita pimienta(1g)
• 54 rebanada pan de molde(120g)
• 64 rebanada queso(80g)
• 74 rebanada jamón(80g)

Instructions

1. 1Bate los huevos en un bol.
2. 2Agrega la leche, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
3. 3Coloca una rebanada de pan de molde, pon encima una rebanada de queso y una de jamón, y cubre con otra rebanada de pan para formar un sándwich. Repite con el resto.
4. 4Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que se empape bien por ambos lados.
5. 5Calienta una sartén a fuego medio y cocina los sándwiches por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
6. 6Sirve caliente.