Nudeln mit Buttergemüse, Kräuterfrischkäse und Käse

Ingredients

• 1250 g Nudeln(250g)
• 2200 g Buttergemüse(200g)
• 31 l Wasser(1000g)
• 4100 ml Sahne(100g)
• 5100 g Kräuterfrischkäse(100g)
• 61 Prise Gewürze nach Wahl(1g)
• 7100 g Käse(100g)

Instructions

1. 1Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. 2Währenddessen das Buttergemüse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es weich ist.
3. 3Sahne und Kräuterfrischkäse zum Gemüse geben und gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
4. 4Mit Gewürzen nach Wahl abschmecken.
5. 5Die gekochten Nudeln abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
6. 6Alles gut vermengen und mit reichlich geriebenem Käse bestreuen.
7. 7Kurz schmelzen lassen und sofort servieren.