Schnelle Dattelriegel

Ingredients

• 1100 g Cashewkerne(100g)
• 2100 g Datteln(100g)
• 31 Prise Salz(0.5g)
• 420 g zuckerfreie Schokolade(20g)

Instructions

1. 1Cashewkerne und Datteln in einer Küchenmaschine oder mit einem Mixer fein zerkleinern.
2. 2Eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
3. 3Die Masse zu Riegeln formen.
4. 4Optional: Die Riegel mit zuckerfreier Schokolade bestreichen.
5. 5Die Riegel können sofort gegessen werden.