Tortilla met sappige vulling

Ingredients

• 14 tortilla(200g)
• 2200 g kipfilet(200g)
• 32 tomaat(240g)
• 450 g sla(50g)
• 52 eetlepel mayonaise(30g)
• 60.5 theelepel zout(3g)
• 70.25 theelepel zwarte peper(1g)

Instructions

1. 1Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak deze in een pan met een beetje olie tot ze gaar zijn.
2. 2Snijd de tomaten in blokjes.
3. 3Was en snijd de sla.
4. 4Meng de gebakken kipfilet met tomaat, sla, mayonaise, zout en zwarte peper in een kom.
5. 5Verwarm de tortilla's kort in een droge pan.
6. 6Verdeel het mengsel over de tortilla's en rol ze op.
7. 7Serveer direct als ontbijt, lunch of diner.